展会简介】
2023年全国预制菜市场规模预估为3459亿元，同比增长18.1%，未来将以20%的增长率逐年上升，2024年市场规模将达到5156亿元。在未来6至7年间，预制菜行业有望实现3万亿元以上规模。重庆市地理位置优越,是西部开发开放的重要战略支撑、长江上游经济带的西部中心枢纽。随着“—带一路”倡议的提出和实施，重庆将展现出更广阔的发展前景。本届展会在重庆举办，将通过丰富多彩的活动，展示巴渝美食精髓，彰显山城魅力，表彰行业先进，搭建共嬴平台，推动国际交流助力区域发展，促进中华美食繁荣，并将为重庆餐饮与旅游业发展注入新的活力，向国内外餐饮业界专家集中展现重庆“美食之都”的魅力和实力。
由北京汉森国际展览有限公司、重庆汉唯斯展览展示有限公司承办的汉森.重庆国际预制菜产业展览会，于2025年5月7-9日将在重庆国际博览中心盛大召开，展会将以食品安全、成本控制、提升效率、拓展销售渠道以及如何渗透C端市场等问题，深度梳理预制菜行业发展痛点。并集中展示预制菜行业上下游产业链，深度解读预制菜发展趋势及相关领域技术解决方案，为业界搭建专业、齐全、高品质的国际化展示交流及采购平台，展会紧跟当前国内预制菜行业发展趋势和国家战略，还将结合丰富多元化的创投互动和行业交流活动，形成品牌高效展示与资源高效整合。主办方将加大对国内外采购商的邀请力度，力争将汉森.重庆国际预制菜产业展览会打造成为预制菜行业全产业链对接平台，助力企业品牌推广、渠道建设的高效展会平台。为业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘籍等精彩内容。
【参展收益】
1、新品发布与创新产品评奖：与全国乃至全球新品、新技术一起引发高度关注，参与权威创新产品评选。
2、明星效应：与国内外同行业领导厂商同台展示，切磋技术。
3、宣传推广：提供新品宣传、一对一采访专稿推广、微博微信推广、广告宣传等大范围、高密度的强势宣传，拓展更多的商业机会。
4、立体推广：整合媒体资源，兼顾广度和深度，从展会前瞻、展期报道、展后跟踪来为展商提供立体服务。
5、目标定位：力争办成“行业领先、亚洲第一、世界一流”，具有国际影响力的年度盛会。
6、关注国内自主创新的企业成长；为国内成长性企业拓宽国际国内市场渠道提供平台。
7、立体化增值服务：展会将通过展会前瞻，展期媒体采访，展后媒体报道来为展商服务。
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、代餐肠等）；
机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；
新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
冷链物流：物流、仓储及服务商；
【目标观众】
1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等;
2、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等;
3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。
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